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乙醇是用什么生產的

吉林乙醇生產廠家為大家介紹一下乙醇是用什么原材料生產出來的。

乙醇是用玉米或其它淀粉類谷物、水、酶、氨和酵母加工生產出來的酒精，也可以用作燃料原料或洗手液使用。生產乙醇的頭一步便是找到一種含淀粉或糖豐富的農產品，玉米較為常用，但也可以用小麥、大麥、甜菜和土豆。乙醇生產有干磨和濕磨兩種形式，區別在于生產前對原材料的處理不一樣。

干磨時，是將原材料磨成細粉，再將粉與水混合成糊狀的麥芽漿，在麥芽漿中加入酶，再將淀粉液化，需加氨來控制pH值并給酵母菌提供氮。麥芽漿冷卻后，添加酶幫助淀粉轉變成葡萄糖，然后將其送入加了酵母的發酵桶。發酵結束后，產生的“啤酒”被送進蒸餾塔，在這里分離出乙醇，乙醇脫水到200標準酒精度即可。

濕磨過程中，原料先浸泡在水和酸性溶液中可加速分解，然后研磨把胚芽和內核分離開來。再從漿液中清理掉纖維，漿液送進水力旋流器除掉淀粉，淀粉轉變成糖并發酵成乙醇。

如果生產乙醇是用于燃料或其它用途，還需經過變性的其它程序。變性乙醇加入汽油等其它產品，對人體有害。